Et Ve Et Ürünleri Satış Elemanı nedir, ne iş yapar, görevleri, maaşları, nasıl olunur?

Et Ve Et Ürünleri Satış Elemanı nedir?

Et ve et ürünlerini satış için hazırlayan, satış reyonuna düzenli bir şekilde yerleştiren, müşteriye tanıtan ve satışını yapan kişidir.

Meslek Kodu : 5223.23
Meslek Adı :Et Ve Et Ürünleri Satış Elemanı
Meslek Ana Grubu : Hizmet Ve Satış Elemanları
Meslek Alt Ana Grubu : Satışlar İle İlgili Elemanları
Meslek Grubu : Mağaza, Dükkan Vb. Satış Elemanları
Meslek Birim Grubu : Mağaza, Dükkan Vb. Yerlerde Çalışan Satış Elemanları
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim


Et Ve Et Ürünleri Satış Elemanı ne iş yapar, görevleri nelerdir?

Et Ve Et Ürünleri Satış Elemanı ; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a} Beyaz ve kırmızı et çeşitlerini türlerine göre yağ, sinir, kemik vb artıklarından ayırmak ,
b} Kıymalık için ayrılan parçaları kıyma makinesinde çekmek,
c} Türlerine göre ayrılan etleri et reyonuna uygun bir şekilde yerleştirmek,
d} Kırmızı ve beyaz etleri müşterinin istediği şekilde kuşbaşı, kıyma, bonfile, pirzola, biftek, kanat, but, göğüs, kuşbaşı vb. olarak hazırlamak, tartmak, paketlemek ve etiketlemek,
e} Sakatat, işkembe, köfte çeşitleri, sucuk, sosis, salam, pastırma vb. et ürünlerinin satışını yapmak,
f} Reyonlarda ki ürünleri kontrol ederek azalan etlerin yerine yenilerini hazırlayıp, getirmek veya getirtmek,
g} Bozuk ve son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin iade işlemlerini yapmak,
h} Et ve tavuk ürünlerini uygun koşullarda muhafaza etmek,
i} Et ürünlerinin atıklarını değerlendirmek,
j} Et teşhir ve saklama dolaplarının temizliğini yapmak,
u} Çalışma ortamının genel hijyen kurallarına göre temizliğini yapmak,
k} Departmanında kullandığı tezgah, et dolapları, et kesme kütüğü, kemik kesme makinesi, kıyma makinesi, vb. aletlerin temizlik ve bakımını yapmak,

Email listemize katılın. Güncellemelerden haberiniz olsun.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*